某氏の車で北上尾にあるよしかわまで連れてきてもらいました。
11時から開店なのですが混むというので10時くらいには到着してみごと一番乗り。
お店の横が縁側みたいな感じになっていて、そこに座って待っていられるのは良いですね。
白醤油をベースとしたかえしで醤油の香りを抑えて煮干しの香りを楽しめるという煮干そば白醤油を注文。
これは美味しい！
埼玉なのになぜかオススメされていたイワシラーメンも注文してみました。イタリアンな風味な油そば。レモン酢がよく合いますね。
店員の方の注文の捌き方とかがこなれていて、満足感高いです。