ドミニクアンセルベーカリートウキョウ (DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)

久しぶりに表参道にあるドミニクアンセルベーカリーに寄ってみました。
キューバンサンドイッチ
ジョン・ファヴロー監督『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で出てきて食べてみたいなと思っていたキューバンサンドイッチがメニューに載っていたので注文してみた。
これは美味しい!デザートだけかと思っていたのですが、料理もイケますな。
花咲くホットチョコレート
食後のドリンクに花咲くホットチョコレートというものを注文してみました。熱々のホットチョコレートの上につぼみのマシュマロをのせると花のようにふわっと広がる仕組みでした。
Creme de la Corn
これは完全にネタっぽいデザートなのですが、クレーム デュ ラ コーン(Creme de la Corn)も頼んでみました。なんとコーンの部分が本物のコーン(とうもろこし)になってる(笑)

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